秋鮭唐揚げ柚子ショウガ風味

作り方

1. 1.

   秋鮭は骨を除いて一口大に切り、キッチンペーパーなどでしっかり水気を切って唐揚げ粉をまぶす。Aはボウルに合わせておく。
   

2. 2.

   油を熱したフライパンで1の鮭を色よく焼く。
   

3. 3.

   焼けたら軽く油を切り、熱いうちにAのボウルに入れて和える。そのまま冷まして出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

味付け＆タレとダブルでショウガ風味の唐揚げ。脂ののった鮭も柚子の風味で爽やか。風邪引きさんにオススメです。

記事のURL：http://www.cafeblo.com/satohaha/entry-59f04ec2148a64186dab6b26625dafd0.html

• (ID: r148667)
• 2010/10/04 UP!

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