レモンチキン南蛮

作り方

1. 1.

   たれを作る。鍋にレモンの絞り汁。各醤油、酒、水、蜂蜜を入れてひと煮立ちさせてそのままおく（甘味は調節してください）
   鶏肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶし、１８０度の油で揚げる。
   

2. 2.

   たれを沸かし水溶き片栗粉で好みのとろみをつけて揚げた鶏肉を入れてたれをからめる。
   

3. 3.

   千切りにしたキャベツを皿にしいてチキン南蛮をのせ刻みねぎを
   あしらう。好みでタルタルソースをかける。
   

ワンポイントアドバイス

とろみがついているので食べやすいしお弁当のおかずにも！
たれの味は好みで調節してください。ポッカレモンでも出来ます。

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• (ID: r105881)
• 2010/07/18 UP!

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