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【材料】(2人分のお弁当のおかずまたはおつまみ)油揚げ1枚、ししとう2本、塩小さじ1/3、水100ml【作り方】1.)油揚げは8等分して耐熱...
【材料】(2人分のおつまみまたはお弁当のおかず)ベビーキャロット1/2袋(6~7本)、塩小さじ1/4、黒胡椒小さじ1/4、バター大さじ1/2...
【材料】(2人分)えのき1/2袋、オクラ6本、塩小さじ1/2、ガーリックパウダー小さじ1/4~1/3、バター大さじ1【作り方】1.)えのき1...
【材料】(2人分)あらびきウィンナー6本、舞茸1/2パック、ぶなしめじ1/2パック、緑豆もやし150g、塩小さじ2/3、一味または七味唐辛子...
【材料】(2人分)米3/4カップ(150ml)、水 150ml、ノンオイル青じそ50ml、舞茸1/2パック、ぶなしめじ1/2パック、にんにく...
【材料】(2人分)米3/4カップ(150ml)、水 150ml、コク仕立て青じそ50ml、イカ(胴)1/2、むき海老(中)6尾、玉ねぎ1/4...
【材料】(2人分)マッシュルーム4個、にんにく1かけ、オリーブ油小さじ2、ハーフベーコン4枚(ベーコン2枚)、イタリアンソルトまたは塩胡椒【...
【材料】(2人分)水なす(丸なす)1個(200~300g)、ミョウガ2個、ハーフベーコン4~5枚、とろけるスライスチーズ2枚、塩小さじ1/2...
【材料】(2人分)ゴーヤ1/2本、塩小さじ1/3、ブラックペッパーまたはレッドペッパー小さじ1/3、タカラ料理のための紹興酒小さじ1、豆板醤...
【材料】(2人分のおつまみ/お弁当のおかず または 1人分のおかず)豚ガツ(160g)、塩小さじ1/3、黒胡椒小さじ1/3、味噌大さじ1、酒...
【材料】(2人分)ライスマカロニ75g、鶏ひき肉130g、玉ねぎ(大)1個、人参1/2本、米粉大さじ2~3、カレー粉大さじ2~3、水300m...
【材料】(2人分)小やりイカ8はい、ミニトマト4個、鷹の爪2本、にんにく1かけ、乾燥バジル大さじ2~3、オリーブオイル小さじ2【作り方】1....
【材料】(2人分のおつまみ/お弁当のおかず または 1人分のおかず)ピーマン2個、しらす大さじ2、ごま油小さじ1~2、粗塩または塩小さじ1/...
【材料】(16個分)米粉120g、片栗粉大さじ2、三温糖または砂糖大さじ3、ぬるま湯100ml~110ml、水700ml【作り方】1.)耐熱...
【材料】(2人分のお弁当のおかず/おつまみ または1人分のおかず)ゴーヤ1/2本、ミニトマト2個、パルメザンチーズ大さじ2、ナンプラー小さじ...
【材料】(4個分)パリ麺サラダ1袋、パリ麺サラダについているごまドレッシング1袋(60g)、生春巻きの皮4枚、水菜1/4袋、プチトマト2個、...
【材料】(2人分のおつまみ/お弁当のおかず または 1人分のおかず)豚ももカレー用160g、梅干し(大)2個、マヨネーズ大さじ1.5、好みの...
【材料】(2人分のおつまみ/お弁当のおかず または 1人分のおかず)レタス3枚、えのき1/2パック、醤油大さじ2/3~1、酒大さじ1/2、み...
【材料】(1人分)切餅または丸餅 1個、粒あん または こしあん カップ1/4(50ml)、牛乳 または 豆乳 カップ1/4(50ml)、塩...
【材料】(2人分)残ったご飯(ご飯茶碗4杯分)、塩昆布大さじ2~3、筋子大さじ1、柚子味噌大さじ2~3、水400~500ml【作り方】1.)...