とうもろこしたっぷりご飯

作り方

1. 1.

   とうもろこしは皮をむき、芯のまわりの実を包丁で切り落とす。
   

2. 2.

   米を研ぎ、炊飯器の内釜に移したあと、２合の目盛まで水を加える。
   

3. 3.

   そのまま30分～１時間ほど浸水させる。
   

4. 4.

   塩と酒を加えて軽く混ぜ、とうもろこしを上に広げて炊飯する。（このとき、芯も一緒に入れて炊き込む。）
   

5. 5.

   炊き上がったら三つ葉を散らす。
   

ワンポイントアドバイス

塩を入れることで、とうもろこしの甘みがより引き立ちます。

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• (ID: r937267)
• 2015/07/27 UP!

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