お肉屋さんのコロッケ完全自宅再現！～牛すじコロッケ～

じゅららさん  2013/10/20 UP!
こんばんは♪おー、あのお肉屋さんのコロッケを再現するには牛スジですか！確かにお肉屋さんの揚げたてコロッケは最高ですよね。それにしても手が混んでる。一個300円とってもいい位丁寧！で、それニューイングランドホットドッグバンズに挟んで…。なんて贅沢な…クゥ〜めっちゃ食べたい！ニューイングランドホットドッグバンズ、今日始めて知りました(*^^*)

お返事： コメントの返事が遅くなってごめんなさい！肉屋のはケンネ脂らしいけれど、牛すじは風味が似ているのか、マジ、そっくりな味のコロッケが出来ました！ただすじだから、じっくりと煮て柔らかくしてやらないと美味しくないけれど。これからはコロッケはすじに決まりだわ。（笑）

いもさん  2013/10/19 UP!
レオパレス!!単身中の夫が今レオパレスです。レオで料理をするのは大変ね。この、コロッケは是非食べてみたい。

お返事： コメントの返事が遅くなってごめんね！このごろ枯葉掃除で、夜になると疲れて、足跡残すのが精一杯で、こんなに遅くなってしまいました。そうなんだ、ご主人はレオなんだ。うちは１ルームのあと、レオの３LDKに住んでいたんだよ。広くて快適だった！