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そら豆のお豆腐チーズ白和え。 レシピ

そら豆のお豆腐チーズ白和え。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

白和えにクリームチーズ！
コクが増してとっても美味しくなります。

材料

  1. そら豆　100ｇ
  2. 木綿豆腐　1/4丁
  3. クリームチーズ　30ｇ
  4. 砂糖　小さじ1
  5. 塩　少々

作り方

  1. 1.

    豆腐はしっかりと水切りしておく。

  2. 2.

    そら豆を塩茹でし、さやから出す（この状態で100g）

  3. 3.

    豆腐を裏ごし、クリームチーズ、砂糖、塩を混ぜる。そら豆と和える。

ワンポイントアドバイス

クリームチーズの量はお好みで。
多いほどコクが増しますよ。

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