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とりつくねの大葉包み揚げ♡海苔も レシピ

とりつくねの大葉包み揚げ♡海苔も
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

家計のお助け鶏胸肉。
いつも冷蔵庫にあるので、他にあった材料と組み合わせてみましたよ〜。

材料

  1. 鶏胸肉　2枚（約600g）
  2. 卵　1個
  3. にんにく・しょうが　1かけずつ
  4. 片栗粉　大3
  5. マヨネーズ　大2
  6. 味噌・しょうゆ・酒　各大1
  7. 塩コショウ　適宜
  8. 大葉　20枚〜

作り方

  1. 1.

    胸肉はフープロでガーッするか、包丁で叩いて荒いミンチにする。

  2. 2.

    大葉以外をボウルで捏ねて、大葉の裏側にタネを挟んで揚げる。

  3. 3.

    大葉じゃなくて海苔でも◎

ワンポイントアドバイス

食べる時にポン酢てけも◎
大葉の向きを間違えないで〜！
綺麗に見える方を外側にするんですよー。

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