ラディッシュの梅はちみつ漬け
料理紹介
鮮やかなピンク色が春らしい、
梅肉とはちみつで漬けたラディッシュ。
普通の甘酢漬けよりも
フルーティーでまろやかなお味になります。
これからの季節、
お花見弁当や箸休めにピッタリです♪
材料
- ラディッシュ (ハツカダイコン) 160g
- [A] 「ハウス 梅肉」 小さじ1
- [A] はちみつ 小さじ2
作り方
- 1.
ラディッシュはヘタと根を取り、2ミリ程度の厚さにスライスする。
- 2.
1). をよく混ぜた[A]で和え、食品保存用袋に入れて密封して
一晩おけばできあがり。
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- 2012/03/19 UP!