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揚げないからカロリー控えめ!スコップコロッケ

揚げないからカロリー控えめ!スコップコロッケ
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CatherineSさん
CatherineSさん
  •     夫
  •    普段の食卓
美味しい!また作って!
  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分

料理紹介

揚げないのでカロリー控えめなので、気にせず食べれる!
コロッケにチーズもとろけて、これまた美味しい!

材料

  1. じゃがいも 4個
  2. 牛挽肉 150g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. パン粉 100g
  5. チーズ 100g
  6. オリーブオイル 大匙1
  7. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1.

    じゃがいもを茹でて水切りし、マッシャーで細かく潰す

  2. 2.

    熱したフライパンにオリーブオイルを引き、挽肉と玉ねぎを軽く炒める

  3. 3.

    1と2を混ぜ合わせて塩、胡椒で味を調える

  4. 4.

    オーブントレーに平たく並べ、上からチーズで覆い、さらにパン粉で覆い、オーブンで表面に焦げ目が付くまで焼き上げる

ワンポイントアドバイス

挽肉と玉ねぎは、後にオーブンで焼くので軽く炒める程度で十分です
オーブントレーの大きさによって、チーズ、パン粉の量が変わります

記事のURL:http://ameblo.jp/vegeflulife/entry-12098862300.html

  • (ID: r980128)
  • 2015/11/23 UP!

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