鶏胸肉とトマトの煮込み定食 レシピ

鶏胸肉とトマトの煮込み定食
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CatherineSさん
CatherineSさん
  •     夫
  •    普段の食卓
寒い日にいいね!
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

寒い日にお奨め!ケール入りで栄養価もアップ♪
洋食屋さんの定食風に、ご飯と添えてみました

材料

  1. 鶏胸肉  350g
  2. トマト缶 1缶
  3. ケール  4枚
  4. パセリの千切り 大匙1
  5. パルメザンチーズ 大匙1
  6. ごはん 1膳
  7. バジル 3枚

作り方

  1. 1.

    鶏胸肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2.

    フライパンに鶏肉とトマト缶を加えて煮込む

  3. 3.

    ケールとバジルを加えて鶏肉に火が通るまで煮込む

  4. 4.

    パセリのみじん切りとパルメザンチーズをかけて混ぜあわせる

  5. 5.

    ご飯とともにどうぞ

ワンポイントアドバイス

バジルはトマト料理に欠かせません

記事のURL:https://ameblo.jp/vegeflulife/entry-12435231014.html

  • (ID: r1338831)
  • 2019/01/24 UP!

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