ゴーヤ肉詰め

ej☆cookingさん  2012/07/18 UP!
こんにちは♪ejcookingです～q(^-^q)ゴーヤというと、夏って感じですね♪あの苦味が好きです～q(^-^q)でも、照り焼きならお子様にもぴったりですね。あぁ～。ゴーヤ、食べたくなってきました。素敵な写真にそそられます(^^)／＼(^^)

お返事： こんばんは。大人ならあの苦味がクセになるんだけど、小さい子には辛いですもんね。やっぱゴーヤは大人にならないと美味しさが分からないんだろうなーって思います。

まろんさん  2022/08/11 UP!
めちゃウマ過ぎて、思わず初投稿します。家で育てたゴーヤが、見た目も可愛くて華やかな一皿になりました。鶏がなかったため、豚ミンチを代用。具材をうっかり炒めてしまったので、急遽、卵黄とおから(パン粉でも良いと思います)を混ぜて塩こしょうでハンバーグ風にしていただきました。ゴーヤが小ぶりのサイズなら縦に切って、具材を詰めてもgood！ソースは、てりやきと塩の2種です。