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たっぷり豆もやしで糖質カット煮麺 レシピ

たっぷり豆もやしで糖質カット煮麺
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

豆もやしがたっぷり食べられます。
休日のランチ、夜食にもピッタリ。
豆もやしを倍に増やし、その分麺を少なくしてカロリーダウンしても満足感あります!

材料

  1. 素麺　4束
  2. 豆もやし　1袋
  3. 豚薄切り肉　4枚
  4. オイスターソース　大4
  5. 酒　大2
  6. 塩　小1/4
  7. 山椒　お好み

作り方

  1. 1.

    そうめんをゆでる。水にさらしてざるにあげる。

  2. 2.

    なべに1000ccのお湯を沸かす。煮立ったら肉を入れる。アクをとる。

  3. 3.

    調味料を入れて、豆もやしを入れ一煮立ちさせる。

ワンポイントアドバイス

豆もやしはあまり火をいれずシャキシャキがおいしいです。

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