トマトとチーズのコンソメ茶碗蒸し

作り方

1. 1.

   ボウルに卵を割りほぐす。
   

2. 2.

   コンソメスープ、トマトジュースを加えて混ぜあわせる。
   

3. 3.

   茶碗蒸しの容器にプロセスチーズを加え、卵液を漉しながら注ぐ。
   

4. 4.

   フライパンに茶碗蒸しの容器が半分浸かる位のお湯を注ぎ、蓋をして中火で10分蒸す。
   

ワンポイントアドバイス

上にトマト味が浮いて、下にチーズが沈むので、食べるときはかき混ぜて召し上がってください。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/mighty/2012/08/index_4.html

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• 2013/03/31 UP!

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