春満開🌸ピンクの甘酢生姜の肉巻き

作り方

1. 1.

   薄切り豚肉を3枚並べ、端っこに大葉1枚、甘酢生姜を乗せていきます。
   甘酢生姜は3、4枚、お好きな方はもっと乗せてもオッケーです！
   

2. 2.

   大葉と甘酢生姜を乗せたところから、くるくると肉巻きを作る要領で巻いていきます。
   

3. 3.

   巻き終えたら表面に片栗粉をまぶします。
   

4. 4.

   手順1〜3を参考に、同じものを何個か作ります。
   

5. 5.

   巻き目を下にして油を引いたフライパンに乗せ、表面がこんがりするくらい焼きます。
   

6. 6.

   ここでポン酢醤油！
   味付けはシンプルにこれだけです！
   とろみが付いてくるので、全体にちょうど良く回れば完成です。
   

7. 7.

   粗熱が取れたら、真ん中を包丁でカットするとピンクの綺麗な断面が♡
   お試しくださいね。
   

ワンポイントアドバイス

熱々のままカットすると崩れやすいので、ある程度粗熱が取れてからカットしましょう！

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• (ID: r1266972)
• 2018/04/05 UP!

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