スナップえんどうとブロッコリーの白ごま味噌汁

作り方

1. 1.

   スナップえんどうの筋を取る。
   ブロッコリーを小房に分ける。
   

2. 2.

   鍋にだし汁を入れて沸騰したら(1)を入れる。
   

3. 3.

   野菜に火が通ったら、火を止めて白みそこし入れ、白すりごまをかける。
   

ワンポイントアドバイス

ごまはビタミンEが豊富なので血液サラサラ効果が。
粒のままよりもすってから入れる方が吸収されやすくなります。

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• (ID: r736854)
• 2014/04/13 UP!

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