豚挽き肉生姜味チャーハン

作り方

1. 1.

   ねぎ・にんにくは薄く切り、しょうがは１ｃｍの長さの千切りにすり
   

2. 2.

   油のひいたフライパンに溶いた卵を入れて大きく混ぜ、入り卵にして取り出す
   

3. 3.

   ③①と豚挽き肉を炒め塩以外の調味料で味付けしてごはんを入れ混ぜ、塩で味を整えて火を止め②の卵を混ぜる。
   

ワンポイントアドバイス

フライパンをふって水分を飛ばすこと。返しは木べらで良い。

記事のURL：http://toncook.saksak.net/menu-top/don/1783.html

• (ID: r1746)
• 2009/04/07 UP!

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