トマトを ザク切りにしてコンソメとフライパンに入れ、煮詰めた後、塩で味を整えてソースを作っておく
生たらに軽く塩こしょうして小麦粉をつけてフライパンで焼いき、火が通ったら1.のソースに加える。
器に盛り付け、フライドガーリックとパセリをトッピングすれば出来上がり♪
時間を短縮したい時にはトマト缶を利用しても良いですよね♪
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