たらムニエルのフレッシュトマトソース煮

作り方

1. 1.

   トマトを ザク切りにしてコンソメとフライパンに入れ、煮詰めた後、塩で味を整えてソースを作っておく
   

2. 2.

   生たらに軽く塩こしょうして小麦粉をつけてフライパンで焼いき、火が通ったら1.のソースに加える。
   

3. 3.

   器に盛り付け、フライドガーリックとパセリをトッピングすれば出来上がり♪
   
   

ワンポイントアドバイス

時間を短縮したい時にはトマト缶を利用しても良いですよね♪

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/e9052e951dd9f0931ad62d7aaaddf337

• (ID: r488066)
• 2012/09/20 UP!

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