≪春菊と ひじきの和え物≫

作り方

1. 1.

   乾燥ひじきを30分程水に放し、戻して水気を切っておく
   

2. 2.

   春菊は、塩少々を加えた湯で サッと茹でて水に取り、2cm程度の長さに切って水気を 絞る
   

3. 3.

   1と2と昆布ちりめんじゃこを白だしであえ、味を調えてできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

我が家では宮崎県ヤマエの白だしを使っています。お手持ちの白だしに合わせて味の調整をお願いします。

記事のURL：https://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/b36a6caea1573fd1b287c3b5def6e12c

• (ID: r1325946)
• 2018/11/28 UP!

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