めちゃうま簡単!イカ醤油バターオムライス
料理紹介
材料を放り込んで炊飯器で簡単!
しっかり味の変わり種オムライス(´ω`)
材料
- 米 3合
- ☆マギーブイヨン 2個
- ☆酒 大さじ2
- ☆醤油 大さじ1/2〜2
- ☆バター 小さじ1
- ☆塩 小さじ2
- ☆ガーリックパウダー 少々
- イカ(冷凍) 80g
- 玉ねぎ 1/4個
- 卵 4個
- 牛乳 大さじ3
- 塩胡椒 少々
- バター 適量
- マヨネーズ 大さじ2
- ケチャップ 大さじ2
作り方
- 1.
玉ねぎは薄切りにし、バターで飴色になるまで炒める。
- 2.
イカは解凍して、食べやすい大きさに切る。
- 3.
米を研ぎ、☆を入れてから少し少なめに水を入れて、玉ねぎ・イカを入れ、いつも通り炊く。
- 4.
卵に牛乳、塩胡椒を混ぜて半熟くらいで4枚焼く。
- 5.
炊き上がったらしっかり混ぜて皿に盛り、④をのせケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースをお好みでかける。
ワンポイントアドバイス
マギーブイヨンは少し砕いてから入れる方がいいと思います。
味がしっかり付いているので、ソースはなくても充分美味しいですし、マヨネーズだけでも楽しめます。
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- 2014/10/09 UP!