厚揚げと豚こまの焼きトン風

作り方

1. 1.

   厚揚げは20等分に切り、薄く小麦粉をまぶしたら、豚こま切れ肉を広げて巻きつける。
   

2. 2.

   竹串に①と食べやすい大きさに切った玉ねぎを交互に刺す。
   

3. 3.

   フライパンを熱し薄くサラダ油を敷いたら②の半分に塩、こしょうをして焼く。蓋をして時々返しながら中まで火を通す。中まで火が通ったらお皿に取り出す。
   

4. 4.

   残りの半分も同様にフライパンで焼き、中まで火が通ったら★印の調味料を加えタレを煮絡め、お皿に盛りつける。
   

ワンポイントアドバイス

中身は厚揚げなので、とってもヘルシーです。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/mighty/2010/05/post-10.html

• (ID: r270961)
• 2011/07/27 UP!

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