人参の葉っぱとザーサイのナムル レシピ

人参の葉っぱとザーサイのナムル
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kitten遊びさん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

βカロチンがたっぷりの人参の葉とザーサイでパパっと作れるナムルです！

材料

  1. 人参の葉　4本分
  2. ザーサイ　1/2瓶（50ｇ）
  3. ★卸しニンニク　1片分
  4. ★ゴマ油　小さじ2
  5. ★鶏がらスープの素　小さじ1
  6. ★白ゴマ　小さじ1

作り方

  1. 1.

    人参の葉は葉だけ手で取って、サッと茹で、細かく刻む
    ザーサイは大きいようなら、食べ易くカットする

  2. 2.

    ★の材料をボウルに入れて、人参の葉とザーサイを加え、和えたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

人参の葉は茹でたら、しっかりと水分を絞るようにします！

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  • (ID: r1274160)
  • 2018/05/02 UP!

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