簡単•時短 水切りヨーグルトが15分で出来る
料理紹介
一晩かけて作っていた水切りヨーグルト!
せっかちな性格なので簡単にすぐ、作りました(笑)
材料
- プレーンヨーグルト 450g
- 塩 ふたつまみ
作り方
- 1.
ヨーグルトは容器のまま、塩を入れて混ぜる
- 2.
ラップしないで600wで1分半ちん♪熱くしすぎないで下さい
- 3.
ザルにキッチンペーパー敷き、すこし小さめの容器に下にセットしたらヨーグルトを流しいれる。
- 4.
すぐに水が落ちます。
最後は軽く絞りましょう。
ホエー180mlくらい取れましたよ。
ワンポイントアドバイス
アドバイスは特にありません。
家庭あるザルを使いましたが、コーヒーフィルターでも綺麗に作れます。
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- 2014/09/20 UP!