簡単•時短 水切りヨーグルトが15分で出来るby コリーノさん

【料理紹介】

一晩かけて作っていた水切りヨーグルト！
せっかちな性格なので簡単にすぐ、作りました（笑）

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
プレーンヨーグルト 450g
塩 ふたつまみ

【作り方】

  1. ヨーグルトは容器のまま、塩を入れて混ぜる
  2. ラップしないで600wで1分半ちん♪熱くしすぎないで下さい
  3. ザルにキッチンペーパー敷き、すこし小さめの容器に下にセットしたらヨーグルトを流しいれる。
  4. すぐに水が落ちます。
    最後は軽く絞りましょう。
    ホエー180mlくらい取れましたよ。

【ワンポイントアドバイス】

アドバイスは特にありません。
家庭あるザルを使いましたが、コーヒーフィルターでも綺麗に作れます。