マイワシの酢漬け、ヴェネツィア風 R#009 レシピ

マイワシの酢漬け、ヴェネツィア風 R#009
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小洋さん
小洋さん
あこがれの水の都ヴェネツィアがあるヴェネト州の名物料理イワシのサオール。イワシ特有の臭みを消すのに、松の実、ワイン・ヴィネガー、ライムの絞り汁、レーズンという取り合わせが意外と効果的。それらを合わせた...
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分
  • (ID: b14311313)
  • 2014/05/04 UP!

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