フライパンで簡単★一口伊達巻(*^_^*)＠

作り方

1. 1.

   はんぺんを包丁の背でまな板にこすりつけるようにしてペースト状にします。
   

2. 2.

   １と★を泡だて器などでよく混ぜます。
   

3. 3.

   ２に溶き卵を入れて、裏ごしします。
   

4. 4.

   卵焼きフライパンンに薄くサラダ油を入れキッチンペーパーなどで拭き取るようにのばし、手をかざして熱くなったら３を５～７ｍｍの深さ入れます。
   

5. 5.

   すぐに極弱火にして、アルミホイルをフタをして７～８分焼きます。
   

6. 6.

   まきすに５をのせ、温かい内に「の」の字に巻いて常温で冷ましてから冷蔵庫へ。
   食べる時に切って頂きます。
   

ワンポイントアドバイス

混ぜる時はフードプロセッサーを使ってもＯＫだけど、
泡泡になりすぎると出来上がりに小さい穴が開いてしまうので、卵は後から入れてね。
甘さはお好みで加減してね(^_-)-☆

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/27675294.html

• (ID: r186324)
• 2010/12/31 UP!

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