ボリューム満点!スパニッシュオムレツ風焼きそば
料理紹介
マルちゃん焼そばを、スパニッシュオムレツ風にアレンジしてみました^^
材料
- マルちゃん焼そば+ソース 1食分
- 卵 4個
- 牛乳 大さじ2
- じゃがいも 2個
- 油 フライパンに1~2cm高さ
作り方
- 1.
じゃがいもの皮をむいて、細長く切る。(目安は5mm×5mmぐらい)
- 2.
フライパンに油を入れて火にかけ温まったら中火で(1)をカリッと揚げ油を切っておく。
- 3.
マルちゃんの焼きそばを、袋に書いてある通りに炒めてソースを絡めたら、(2)を加えてさっと混ぜる。卵4個を割りほぐしたら、牛乳を加えてよく混ぜてフライパンに加え、軽く混ぜながら焼く。形を丸く整えたら、蓋をして弱火で1分ほど焼く。形を崩さないように裏返してもう片面も焼いたら完成です。
ワンポイントアドバイス
他の野菜を加えたり、チーズを加えたり、冷蔵庫にある材料でアレンジしても美味しいと思います^-^
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- このレシピはマルちゃん焼そば3人前 お酒によく合うレシピコンテスト開催決定!に投稿されました!
- (ID: r361925)
- 2012/01/10 UP!