かきたまにゅうめん　柚子こしょう添え　体が温まります！（印刷用）

作り方

1. 1.

   そうめんをパッケージの茹で時間より少し短めに茹でてざるにあげます。
   

2. 2.

   だし、白だし、塩、みりんを鍋に入れ沸騰させます。片栗粉を水で溶いて、流し入れ　とろみをつけます。
   

3. 3.

   たまごを割りほぐし、２に少しずつ流し入れます。火からすぐ下ろし、器に入れたそうめんの上に流し入れます。
   

4. 4.

   柚子こしょう、ねぎをあしらって完成です。
   

ワンポイントアドバイス

風邪のひきはじめに、寒い朝に、とろみが付いているので　体が芯から温まります。
柚子こしょうを混ぜていただくと、さらに体がポカポカ！
優しい味は　お年寄りから子供まで喜んでいただけます。柚子こしょうを加減すれば　病中病後にも。

記事のURL：http://gohanusa.jugem.jp/?eid=936

• (ID: r828147)
• 2014/11/09 UP!

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