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広島 故郷の雑煮【牡蠣雑煮】
わが家の雑煮は かき雑煮。広島でもぶりを入れる家庭や、鶏肉で作る家庭も多いそうですが、わが家では昔から直接牡蠣うち場から届けてもらった新鮮な広島牡蠣でお雑煮を作っていました。アメリカでも牡蠣...
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