若布入り！ヘルシーおからチヂミ

作り方

1. 1.

   乾燥若布をミルサーにかけて細かくする。
   

2. 2.

   1.の粉末にした若布と、生おから～豆乳(牛乳)までをボールに入れて混ぜる。
   

3. 3.

   多めの油をしいたフライパンに2.の種を入れ、彩りに青唐辛子をのせ、両面こんがり焼く。
   

4. 4.

   好みで、酢醤油を添えていただきます。
   

5. 5.

   こちらは、1.の種に刻んだキムチを入れて焼いたものです。ピリッと辛くて、若布の風味が美味しい！
   

ワンポイントアドバイス

＊ 1.の水分調整は、水より豆乳か牛乳を使う方が おからの風味を損なわずに、美味しく出来ます。

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• (ID: r1048473)
• 2016/04/19 UP!

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