れんこんとしいたけと豚肉のチーズ焼き

作り方

1. 1.

   しいたけの軸を切り、固い部分を除いてみじん切りにする。れんこんは５ｍｍ厚さに切る。
   豚肉は小さく切る。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルをしき豚肉とれんこんとしいたけをソテーし、☆で味付けする。
   

3. 3.

   ２を耐熱皿にいれ、角切りにしたチーズを散らしてトースターで5分ほど焼いたらできあがり！
   

ワンポイントアドバイス

チーズはなんでも良いと思います。

記事のURL：http://uhihinahi.exblog.jp/12087656/

• (ID: r4054)
• 2009/10/08 UP!

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