☆キツネとタヌキのネバネバ納豆丼☆
料理紹介
ほんのりゆず胡椒とピリッと七味がアクセントになってます
材料
- ほね元気金のつぶ納豆 1パック
- 油揚げ 1/3枚
- 揚げ玉, 長芋すりおろし 大2
- たくあん 細ギリ 大1
- 大葉細ギリ 3枚分
- 卵黄 1個分
- 七味、ゆず胡椒、小葱、ご飯 適量
作り方
- 1.
油揚げはトースターで焼き目が少しつくぐらい焼き(3〜4分位)
細かく四角く切っておきます
- 2.
お茶碗によそったご飯の上に小葱とタレを混ぜ合わせた納豆と
油揚げ、揚げ玉、長芋、たくあんをバランスよく乗せ
真ん中に大葉と黄身を乗せます
- 3.
ゆず胡椒と、七味を振って適量の醤油をかけて
まぜまぜして召し上がれ♪
- (ID: r7289)
- 2010/03/15 UP!