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ホットケーキミックスHMとレンジで簡単♡野菜のひな祭りケーキ

ホットケーキミックスHMとレンジで簡単♡野菜のひな祭りケーキ
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*ももら*さん
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ホットケーキミックスとレンジで超簡単に♪野菜ジュースでヘルシー&優しいお色(o^^o)♪とっても手軽に短時間で出来て喜ばれています☆+゜
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

レンジで簡単♪野菜ジュースとホットケーキミックスを使って簡単に菱餅型ケーキが出来ちゃいます♪天然の優しい綺麗なお色です野菜が苦手な方にも召し上がって頂けます♪ひな祭りに是非☆

材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2.  2個
  3. 牛乳 70cc
  4. 野菜ジュース(赤色系のお好みの物) 40cc
  5. 野菜ジュース(緑色系のお好みの物) 40cc
  6. 砂糖 50g
  7. バター 20g

作り方

  1. 1.

    卵を良く溶き、砂糖・牛乳30cc・ホットケーキミックスを混ぜながら加えていき常温のバターを加えていきます。
    バターが硬い場合はレンジで滑らかにして下さいね。
    全て合わせたら、3等分にします。目分量で大丈夫ですよ☆

  2. 2.

    各生地に牛乳・野菜ジュース赤色・野菜ジュース緑色を40cc入れ混ぜ合わせます。
    各色できたら耐熱の容器(約21×15㎝程)にラップをひいてから生地を流し入れます。トンと数回台に落して生地を整えます。

  3. 3.

    600Wのレンジで1分30秒加熱して出し容器からも取り出します。(緩い生地がありますので気を付けてね)
    ラップで生地を緩く包み込み耐熱容器に上下反対にして更に1分30秒加熱します。3色共同じ手順なので同時でも別々でもOK

  4. 4.

    今回は苺を三等分にしクリームと挟んで各生地を重ねていきました。
    温めたナイフで丁寧に切っていきます。四方を切り落とし、菱形にしてからお好みのトッピングやデコレーションをどうぞ♡

ワンポイントアドバイス

耐熱タッパーを使用下さいね♪
菱餅を模していますので赤・白・緑に♪
通常の食紅でも大丈夫です☆
ラップをしたまま冷ますとシットリ仕上がります♪
※ラップで包まないと、より膨らみますが均一にならないのでこの手順は省かないで出さいね☆

記事のURL:http://momorarecipe.blog.fc2.com/blog-date-20140225.html

  • (ID: r717891)
  • 2014/02/26 UP!

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あっちゃんさん

あっちゃんさん  2014/02/26 UP!
すごーい!かわいい☆野菜ジュースでこんなに色がつけられるんですね!!お菓子作り苦手なので、イベントのたびに苦労しています。(苦笑フルーツが豪華すぎるっ。('-'。)(。'-')。ワクワク♪

お返事: あっちゃんさん☆+゜わぁ嬉しいです( *´艸`)♪食紅より優しいお色味ですがヘルシーで野菜嫌いのお子さんでも大丈夫なお味になっています♪レンジですぐ出来ちゃいますヨ☆可愛いお言葉ありがとうございます(*^m^*)

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