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この春以降は、いろんなところで野菜のすしを伝えます ＆ 料理は化学だ！ の話
見てきれい、食べておいしい。魚介のすしと違い、野菜のすしなら職人さんだけでなく、誰もが気軽に楽しめる。 そんな野菜のおすしを世界に広めたい！ と、叫び続けて何年たったか＾＾ スタジオレッスンでも、...
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