ハチミツみそラスク

作り方

1. 1.

   バゲットを5～6mm弱の厚みに輪切りにする。
   

2. 2.

   ハチミツみそと、室温に戻して柔らかくした無塩バターを混ぜ、1に塗る。きび砂糖またはブラウンシュガーを、茶こしを使ってふりかける。
   

3. 3.

   150℃に温めたオーブンで15分焼き、焼き終えた後もそのままオーブンの中に入れておき、完全に冷めれば出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

最後に放置する余熱でも焼き色がつきますので、火を消すタイミングに注意してくださいねー。もう少し焼きたいなーくらいの15分を目安にしてください。

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• (ID: r567606)
• 2013/03/20 UP!

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