うどん乾麺でエビシュウマイ

作り方

1. 1.

   玉ねぎはみじん切りにする。うどんは手で細かく折る。
   

2. 2.

   うどん以外の材料をボウルに入れて、手でよく練り混ぜる。
   

3. 3.

   １６等分くらいのボールに丸め、周りに①のうどんをつける。蒸気の上がった蒸し器で約１０分蒸す。
   

ワンポイントアドバイス

むきえびは一番小さいものを使用しきざまずに使います。

記事のURL：http://rinrecipe.blog87.fc2.com/blog-entry-351.html

• (ID: r5472)
• 2009/12/15 UP!

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