ミルフィーユいなり

作り方

1. 1.

   米を硬めに炊き、砂糖・塩・酢ですし飯をつくる。
   

2. 2.

   型に、ラップを引き、すし飯と、２枚に割いた味付けいなりを交互に重ねる
   

3. 3.

   錦糸卵をつくり、一番上に、紅しょうが青じそと共に載せ、上から押さえる。落ち着かせてから型から外しカットする
   

ワンポイントアドバイス

味付けいなりに、味が付いているので、すし飯はちょっと、薄味にします

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• (ID: r285862)
• 2011/08/24 UP!

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