あっというまの冬瓜煮
料理紹介
急ぎの時のひと品に。さっぱりといただけます。
材料
- とうがん 700g位
- ベーコン 2枚
- だし汁 600cc
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ2
作り方
- 1.
冬瓜はタネをとり皮をむき、適当な大きさに切ります。ベーコンは細切りにします。
- 2.
鍋にベーコンを入れて炒め、だし、しょうゆ、みりんを加えます。
- 3.
2に冬瓜を加えて煮ます。
ワンポイントアドバイス
とうがんは崩れやすいので、大きめに切り、煮含ませます。
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- 2016/04/20 UP!