塩鮭を焼いてほぐしておきます。
米2合を洗って炊飯器に入れ、炊飯器の2合分よりも気持ち少な目の水を注ぎます。
その炊飯器の中に、シマヤだしの素、醤油、みりん、酒を入れ、軽くひと回しします。
その上に、凍ったままのグリンピース、ほぐした塩鮭、生姜のすりおろしを入れ、ご飯を炊いたらできあがり。
もっと具だくさんにしても美味しいと思います。
白米ともち米を混ぜてたくと、もっちりとしてより一層美味しいですよ!
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