家庭でできちゃう本格中華☆[新着順（2/24）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

こんばんは。日中は、薄めのジャケットでも充分なくらいにほかぽか暖かくて、昨日の強風＆大雨が嘘のような穏やかな天候でした。小さめの鱈（２切）とブロッコリー（半株）... 続きを読む>>

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おはようございます今日は子供達はお休みですでも。。。いつもよりも一時間も早起き～。。平日に早起きしてよ～って休みの度に思ってます。。。明日は次男ちゃんが大好き... 続きを読む>>

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おはようございます昨日は冷え込みましたね～先日の雨のせいか、昨日は頭痛がひどくて・・ずっと横になってました。。。今朝は頭痛は少しおさまったので、仕事と用事が溜... 続きを読む>>

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あっさり淡白な鶏ささみ肉に、シャキシャキの新玉葱を、豆板醤を隠しでピリッ♪ときかせた赤味噌＆白胡麻ベースの手作りソースでいただく大皿盛り付けの一皿です。昨日（３... 続きを読む>>

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筍の歯応えに、相性抜群のピーマン×豚ひき肉の組み合わせで、昨日は春巻きを作りました。オイスターソースと醤油で調味をして、油で揚げずにフライパンで焼きました。昨日... 続きを読む>>

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３/７ 晩御飯 麻婆豆腐・春キャベツとささ身の胡麻酢和え器に盛り付けた麻婆豆腐、いまいちやる気のなさが伺えますメニューに悩んで豆腐の水切りが、十分でなかっ... 続きを読む>>

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おはようございまーす。今日の熊谷地方の天気予報は晴れのち曇り。最高気温は22℃つい先日まで最低気温が氷点下だったのに、なんだねこのお天気は〜この季節に22℃って... 続きを読む>>

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昨日からよくなってきました。皆さん、心配かけてごめんなさい！昨夜、旅行の夢を見ました。よく意味が分からないですが、電話をかけているとき、隣の夫が突然叫んで「ス... 続きを読む>>

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おはようございます昨日も日中はポカポカいいお天気でしたね～洗濯物がよく乾いてくれてとってもありがたいですこれからもっと春らしくなるのかな～春は大好きな季節なの... 続きを読む>>

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WE LOVE STAUB TB/Pinterest先日の小龍包と全く同じレシピで作った物を、ニダで蒸し焼きにしてみました。ごま油を敷いたニダで小龍包の底の... 続きを読む>>

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おはようございます昨日もポカポカいい天気でしたね～明日はもっと暖かくなるみたいで、やっと春が近づいてきた感じですねただ。。。1月くらいからずっと咳が出てるのが... 続きを読む>>

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昔から、酢豚が大好きです。最初、酢豚を考えたのは広東の人と言われますが、実は、山東省の鲁菜の酢豚も有名です。果物を入れるのは多いですが、うちはどうも果物を加熱... 続きを読む>>

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こんばんは。鶏ささみ肉を、塩＆胡椒とマヨネーズで下味付けて、小松菜 １袋とパパッと炒めました。仕上げに少しオイスターソースを加えて、中華風の炒め物です。（・▽・... 続きを読む>>

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３/４ 朝・昼兼用ごはん 天津芙蓉飯（ムキエビ・かにかま・木耳・グリンピース）簡単で経済的なメニューですが家族には好評たまごがふわふわで、とろとろだと豪華... 続きを読む>>

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麻婆豆腐ほどから〜いワケでは無く、甘辛い程度の味わいが腹ぺこの食卓には喜ばれる１品。おのおの好きなだけおとり下さい、と、大皿でドカンと出す我が家の揚げ豆腐の... 続きを読む>>

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３/３ 晩御飯 広州焼きそば・とろとろ茄子の甘酢漬け・トマトのマリネ・玉葱の練り天広東風のさっぱりした焼きそば最初のレシピの材料はもやし、玉葱、韮、叉焼昨... 続きを読む>>

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こんにちは今日はひなまつりーゆなこの初めてのひなまつりだからこれから写真とったり写真とったりします（写真とるだけか）ゆなこのお雛様は、来年買う予定なので、今年... 続きを読む>>

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芯のあるなしかかわらず、ザクザク大きく切って炒めたのでシャキッと存在感のある春キャベツの炒め物になりました。豚肉の下味に、粉山椒を使って香りの演出付き♪。昨日の... 続きを読む>>

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２/２７ 晩御飯 餡かけ固焼きそば（白菜・人参・ピーマン・赤パプリカ・椎茸・木耳・豚肉・海老・貝柱・鶉たまご）焼きそばの麺を使わないといけないでも焼きそば... 続きを読む>>

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こんにちは～この間、市販のえび蒸し餃子を家で蒸し器で蒸して食べたら、すごく、ぷりっぷり～んってしてて美味しかった んだけど、それ以降、”作ってみたい”魂が体の... 続きを読む>>

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