自家製に挑戦！梅酒レシピ[新着順（4/4）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

夏になると 氷をたくさん入れた梅酒が呑みたくなります去年、家で梅酒を漬けてみました 果実酒は色々と作っていますが、梅酒は初めて熟成させるとコクがでるそうです... 続きを読む>>

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スーパーで青梅発見。早速、本年第一号瓶の梅酒準備の開始です。 ヘタの部分を取り除き、一晩水に。 そして本日瓶へ。焼酎一升に梅1kg、氷砂糖500gくらいの... 続きを読む>>

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黒糖梅酒を漬けました！本当はブランデー梅酒とか、変わり種もやってみようと思ったのですが・・・とりあえず我慢！！お酒はホワイトリカーより少し度数が高い、ウォッ... 続きを読む>>

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白加賀 の少し擦り傷があったもので、作ってみたかった 「ブランデー梅酒」 を仕込みました（・・・結局ブランデー梅酒も作った笑）数週間前に作った南高の 「黒糖... 続きを読む>>

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お姉さま、充実した週末を過ごしていらっしゃいますか？わたくしは昨日は掃除に追われ……ゴミ箱を洗い、食料品棚を整理し、冷蔵庫を洗い……。……お世話になった方に荷... 続きを読む>>

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お姉さま、……先日、白い恋人が面白い恋人を訴えたとニュースでやっておりましたね。。。面白い恋人を黙認しているなんて、やっぱり北海道の方は度量が深くていらっしゃ... 続きを読む>>

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お姉さま、……梅酒は漬けられました？……え？まだ？……急いで下さい！今週末くらいが峠なのではないでしょうか。野菜、果実の旬は驚くほど短いものですよ……。油断し... 続きを読む>>

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お姉さま、……漫画の中では見たことがあるけれども、実際には見たことがない場面って多々ありますよね。たとえば片手に蕎麦を積み重ねて自転車で運ぶ出前のお兄さん……... 続きを読む>>

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お姉さま、……風邪ひきの際の定番料理と言ったら何ですか？お粥、確かにそうですわよね……しかし、今回の胃痛では柔らかい粥ですら固形物で胃が受け付けず。。。卵酒、... 続きを読む>>

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昨年の梅をつけた梅酒が美味しく完成したのでゼリーを作りました。サイダー入りにして気泡が見えるでしょうか？これはとアルコールを飛ばしてないので大人のデザートです... 続きを読む>>

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