のんのんさんのかんたん♪おもてなしレシピ
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里芋のきぬかずき*ピーナッツ味噌ソース

人数：2人分　　調理時間：40分

料理紹介

ホクホクおいしい里芋のきぬかずきに、甘めのピーナッツ味噌ソースを塗って香ばしく焼いた1品です。

材料

  • 里芋・・・小8個
  • 白ごま・・・適量
  • ★味噌・・・小さじ2
  • ★はちみつ・・・小さじ1/2
  • ★ピーナツバター・・・小さじ1/2

作り方

  • 【1】
    里芋は上下を少し切り落とし、皮付きのまま茹でる。串がスッと通るまで茹でて、1/3程の皮をむく。
  • 【2】
    ★の調味料を混ぜ、里芋の上に塗る。
  • 【3】
    トースターで３〜5分焼く（焦がさないように注意）白ごまをかける。
ピザ用チースを乗せて焼いてもおいしい♪残った皮の部分を手でつるんと押すと、手を汚さずにおいしくいただけます。
のんのんさん 子育てスタイル公式連載ブロガー のんのんさん
食育インストラクター、ハーバルスペシャリスト
子育てスタイル公式連載ブロガー。男の子と女の子、3人のママ。モットーは『作れるものは自分で作ってみよう！』。簡単に作れて可愛らしい、おうちカフェレシピが好評。ご自宅で開くお料理教室『おうちごはんのお料理教室 choco ecoco』は、生徒数150人以上の大人気教室に♪
のんのんさんブログ：ほんわか*おうちcafe

 

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