にこ さん
- 2人
- 5分
- さわやかなパスタサラダが食べたくて作りました**
- マ･マー早ゆでパスタスパゲッティ1分 50g
大葉 10枚
きゅうり 1/3本
スナップエンドウ 2本
ゆずポン酢 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1/2
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- マ･マー早ゆでパスタスパッゲッティを表示どおりにゆでる。その時一緒にスナップエンドウもゆでる
- 茹でてる間に、きゅうりと大葉を千切りにする
- パスタとスナップエンドウが茹で上がったらざるにとり、お水で洗う
- ボールに、2と3を入れ、オリーブオイルとポン酢で和える。塩コショウで調整する
- 器にもり、スナップエンドウを半分にさいて乗せる
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