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おおいたの農産物で作る自然の恵みたっぷりレシピ

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かぼす

かぼす

大分県を代表する特産品。クエン酸やビタミンCがたっぷりの果汁とさわやかな香りが自慢、素材の味わいを引き立たせる香酸柑橘類です。

トマト

トマト

主に大分県の高冷地で、夏季冷涼な気候の中で栽培しています。絶妙な糖度と酸味のバランスが特徴でどんな料理にも最適です。

大分味一ねぎ

大分味一ねぎ

大分県北部の肥沃な大地で栽培し、日数をかけてじっくり育てています。ビタミンやミネラルを豊富に含んだブランド小葱です。

白ねぎ

白ねぎ

大分県は品質・出荷量ともに西日本を代表する名産地。海抜0〜1000メートルの地形を生かし、年間通じて安定した生産をしています。

大分市で栽培され、全国で3番目の栽培面積を誇ります。JGAP認証を取得し「安心・安全」な大葉をお届けしています。

ベリーツ

ベリーツ

8年かけて育成した大分県オリジナルのブランドいちご。鮮やかな赤色で甘さと酸味のバランスが抜群、スイーツのようです。

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おおいたクッキングアンバサダー☆おおいたの農産物で作る自然の恵みたっぷりレシピ

投稿期間	2020年7月27日(月) 12:00 ～ 2021年7月31日(土) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（606件)

全606件/301～310件

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: 大分県産の白ねぎ
おすすめ度：★★★★☆
太くてずっしり重い。じっくり熱を加えて甘みが強いです♪
by chefたま
2020/12/08 21:47

: 大分県産の白ねぎ
おすすめ度：★★★★★
甘さがぎゅっと詰まっていて美味しいです。
by わんたる
2020/12/08 05:20

: 大分県産の春の七草
おすすめ度：★★★★★
パスタの具として使いましたが、炒めて火を通したすずなやすずしろが甘くて美味しいと子どもたちにも好評でした。
by an
2020/12/07 20:21

: 大分県産の春の七草
おすすめ度：★★★★★
丁寧にパック詰めされ、きれいに並んでいた七草を見ると嬉しくなりました。
おかゆにそのまま刻んで入れて食べましたが　美味しかったです。
by miyuki
2020/12/07 19:13

: 大分県産の白ねぎ
おすすめ度：★★★★★
熱を加えるととても甘い。
天ぷらで食べたら　美味しかったです。
まだまだ美味しい料理を作っていきたいです。
by miyuki
2020/12/07 19:13

: 大分県産の大分にら
おすすめ度：★★★★★
葉が長くしっかりしています。
香りもよく　料理に大活躍しています。
冷凍保存ができるのも嬉しい。
by miyuki
2020/12/07 19:13

: 大分県産の日田梨（新高梨・新興梨）
おすすめ度：★★★★★
どちらの梨もジューシーで甘くてとても美味しかったです。
また食べたいです。
大きく立派でびっくりしました。
by miyuki
2020/12/07 19:13

: 大分県産の味一ねぎ
おすすめ度：★★★★★
薬味にピッタリサイズ。
by miyuki
2020/12/07 19:13

: 大分県産の大葉
おすすめ度：★★★★★
大きくしっかりした葉で軸を水につけて野菜室に置いておくと
長期にわたり保存できました。
香りがよく　主人が好きなのでとても喜んでいました。
by miyuki
2020/12/07 19:13

: 大分県産のトマト
おすすめ度：★★★★★
真っ赤で甘くとても美味しかったです。
by miyuki
2020/12/07 19:13

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