だしの世界 深まる、料理の幅 広がる。だしが決め手！和のごはん

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削り節をブレンドすると、コク深いうま味のだしがとれて
おいしさの幅がグンと広がります。
いろいろなブレンドを楽しんで、お気に入りの味をみつけよう♪

もっとくわしく♪だしの種類やブレンドだしレシピ

だしの活用術をチェック！だし素材の購入もできる♪

だしの世界深まる、料理の幅広がる。だしが決め手！和のごはん

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: ヤマキの徳一番　花かつお
おすすめ度：★★★★★
どんなお料理にも合わせやすく、かつおの良い香りがたまりません。
by 妻ママみかん
2018/12/02 14:43

: ヤマキの徳一番　花かつお
おすすめ度：★★★★★
いつも使っている鰹節で、クセもなくどんなお料理にも合う王道の削り節だと思います。
by Y's
2018/12/01 22:47

: ヤマキのあご煮干
おすすめ度：★★★★★
まろやかな甘みで、臭みもクセもほぼなくて使いやすいと思いました。
by Y's
2018/12/01 22:47

: ヤマキのうるめいわし煮干
おすすめ度：★★★★★
一番色が薄くて、魚の臭みがあるけれどうまみもあるので、しっかりとしたお料理に合いそうだと思いました。
by Y's
2018/12/01 22:47

: ヤマキのさば節
おすすめ度：★★★★★
マイルドな酸味でクセが無く上品なお味で、一番気に入りました。あご煮干しのだしと合わせると、相乗効果でびっくりするほど美味しくなって感激しました。
by Y's
2018/12/01 22:47

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