だしの世界深まる、料理の幅広がる。だしが決め手！和のごはん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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かつお節＆5種類の削り節

単品で使えば、素材ごとの味のちがいを楽しめます
オリジナルのブレンドに挑戦！組み合わせるとさらにおいしくなります

ヤマキだし屋の削り節ページでもっとくわしく

かつお節

宗田鰹節

さば節

上品な味と香りのだし

他の素材と合わせてよりおいしく

香り高く濃厚なだし

そば、うどんなどに

コクが深く濃厚なだし

そば、うどんなどに

むろあじ節

うるめいわし煮干

あご煮干

上品な香りでまろやかなだし

お吸い物、味噌汁などに

コクがあり甘みのあるだし

関西風うどん、味噌汁などに

上品な甘みと香りのだし

煮物、おでんなどに

おすすめメニュー！本格的な味で楽しもう♪

削り節をブレンドすると、コク深いうま味のだしがとれて
おいしさの幅がグンと広がります。
いろいろなブレンドを楽しんで、お気に入りの味をみつけよう♪

あごだし香る鶏大根

名古屋のきしめん

濃厚だしカレーうどん

もっとくわしく♪だしの種類やブレンドだしレシピ

ヤマキ　ページをチェック

だしの活用術をチェック！だし素材の購入もできる♪

LOHACO　ページをチェック

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企画の詳細と参加方法

だしの世界深まる、料理の幅広がる。だしが決め手！和のごはん

参加者数	33名
募集期間	2018年9月28日(金) 12:00 ～ 2018年10月10日(水) 12:00
投稿期間	2018年10月10日(水) 12:00 ～ 2018年12月4日(火) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（121件)

全121件/11～20件

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: ヤマキのあご煮干
おすすめ度：★★★★★
あごの上品な香りと風味がおでんにあいます！！
by シュリンピ
2018/12/03 21:30

: ヤマキのあご煮干
おすすめ度：★★★★★
透明感がありうま味はしっかりあります。
by yuko(曽布川優子）
2018/12/03 16:40

: ヤマキのさば節
おすすめ度：★★★★★
さば節おいしいです。
by yuko(曽布川優子）
2018/12/03 16:40

: ヤマキの徳一番　花かつお
おすすめ度：★★★★★
しっかりとした旨味のあるおだしは、どんなお料理にもよく合います。
by 妻ママみかん
2018/12/03 12:12

: ヤマキのあご煮干
おすすめ度：★★★★★
上品な甘みがじゃこ天や大根にもよく合います。
by 妻ママみかん
2018/12/03 12:12

: ヤマキの徳一番　花かつお
おすすめ度：★★★★★
使い勝手が良く、我が家の定番、かつおぶしです。
by みーやん
2018/12/03 11:58

: ヤマキのさば節
おすすめ度：★★★★★
宗田鰹節と合わせると本当に蕎麦やうどんに合う麺つゆが出来ます！
by みーやん
2018/12/03 11:58

: ヤマキの宗田鰹節
おすすめ度：★★★★★
とっても濃厚な出汁がとれ本当に美味しいです！
by みーやん
2018/12/03 11:58

: ヤマキのむろあじ節
おすすめ度：★★★★★
香りがとてもまろやかです。初めて使いましたが、これは気に入りました！
by のりえ
2018/12/03 08:35

: ヤマキの宗田鰹節
おすすめ度：★★★★★
濃厚なお出汁がとれます。予想通りとても美味しいお出汁がとれました。
by のりえ
2018/12/03 08:35

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