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いつもの料理を、だしでもっとおいしく。ヤマキだし部

「だし」を使って毎日の料理を楽しむお料理ブロガーさんが集まった「ヤマキだし部」。食材の持ち味をたいせつにした料理を発信中です。手軽にだしを使って味わうレシピを一緒に楽しみましょう♪

企画の詳細と参加方法

ヤマキだし部「おだしレシピ」

ヤマキだし部「おだしレシピ」

投稿期間 2017年8月7日(月) 12:00 ～ 2018年5月1日(火) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（86件)

全86件/81～86件

ヤマキの基本のだし　かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
おからや豚肉にキムチと個性的な食材と合わせても
おだしの風味はしっかり活きています。
やわらか味なのに芯がビシッと通っているような。
使うほどにベースの大切さを感じています。
by イェジン

2017/08/29 15:05

ヤマキの基本のだし　かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
しっかりとした旨味が食材のもつ美味しさを更に引き出してくれます。
by 妻ママみかん

2017/08/29 10:33

ヤマキの基本のだし　かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
もやしからも美味しいだしが出ますが
やっぱりかつおと昆布の風味がプラスされると
味も香りも層が厚くなり美味しさが増します。
by イェジン

2017/08/26 17:25

ヤマキの基本のだし　焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
オイスターソースのような強い味と合わせても負けないので中華にも使えそうだなと思いました。
by akkey

2017/08/19 20:08

ヤマキの基本のだし　かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
かつおと昆布の天然素材の美味しいお出汁です。
by 妻ママみかん

2017/08/13 14:29

ヤマキの基本のだし　かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
かつおの味がしっかり感じられるので力強い麺つゆがあっという間に作れます。
冷蔵庫がパンパンになりやすい夏は。だしパックで使う分をさっと作れるのでとても気にいってます。
by しーちゃん

2017/08/11 15:38

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