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いつもの料理を、だしでもっとおいしく。ヤマキだし部

「だし」を使って毎日の料理を楽しむお料理ブロガーさんが集まった「ヤマキだし部」。食材の持ち味をたいせつにした料理を発信中です。手軽にだしを使って味わうレシピを一緒に楽しみましょう♪

企画の詳細と参加方法

ヤマキだし部「おだしレシピ」

ヤマキだし部「おだしレシピ」

投稿期間 2017年8月7日(月) 12:00 ～ 2018年5月1日(火) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（86件)

全86件/11～20件

ヤマキの基本のだし　焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
香ばしく深いコクのあるおだしは、お鍋のベースとして大変重宝しています。
by 妻ママみかん

2018/03/09 14:44

ヤマキの基本のだし　かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
食材の美味しさを引き立ててくれる本物のおだし。煮物をを作るとつくづく基本のだしの美味しさを実感させられます。
by ココヒロ

2018/03/08 13:05

ヤマキの基本のだし　焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし
おすすめ度：★★★★☆
かなり魚の風味が強く、お肉と合わせても負けないところがお気に入りです。
by akkey

2018/02/19 18:51

ヤマキの基本のだし　かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
旨みたっぷりのかつおと昆布の合わせだし、煮物作りには欠かせません。最近和食作りにかなり（？）自信がもてるようになりました♪
by ココヒロ

2018/02/15 18:02

ヤマキの基本のだし　かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
上品なかつおと昆布の合わせだしも、濃いだしで使用することでしっかりした味わいを感じられました。
by のりまき

2018/02/13 17:07

ヤマキの基本のだし　かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
コクと旨みがたっぷりのかつおと昆布の合わせだし。肉じゃがにも旨みがたっぷり染みてとても美味しかったです。
by ココヒロ

2018/02/09 17:56

ヤマキの基本のだし　かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
かつおと昆布の上品な旨みのおだしは、味噌味にもとてもよく合います。
by 妻ママみかん

2018/02/09 14:35

ヤマキの基本のだし　焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
大根おろしとの相性もとても良く、優しい味の旨みたっぷりのみぞれあんになります。
by 妻ママみかん

2018/02/06 15:35

ヤマキの基本のだし　かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
高野豆腐都の相性も抜群！
by バリ猫ゆっきー

2018/02/03 16:44

ヤマキの基本のだし　かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
そのままでは混ざりにくい「酒粕」も温かい「基本のだし」に溶かすと使いやすいです。旨味も増してとても使いやすいです。
by 妻ママみかん

2018/02/03 00:27

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