【クッキングラマー限定イベント】表参道の邸宅レストランで、パティシエとメッセージプレートを作ろう♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

先日、「クッキングラマー・プロジェクト」の第2回イベント「表参道の邸宅レストランで、パティシエとメッセージプレートを作ろう♪」を開催いたしました！

まずは「表参道バンブー」のパティシエ、吉津奈穂子さんによるデモ。たくさんのお客さまの「大切な日」に寄り添ってきたプロのパティシエならではのコツを惜しみなく伝授してくださいました！

しかもこちらのスイーツは、この日のためだけに考案してくださったオリジナル！デコレーション用にはたくさんの果物やエディブルフラワー、7種類ものマカロンをご用意くださっていて、華やか！

次はいよいよ実技＆撮影タイム。

吉津さんも参加者のみなさんの間をまわって、丁寧に指導してくださいます。

吉津さんがやっていると簡単そうに見えたけど、これがなかなか難しい！そして楽しい！

メインは同じスイーツでも、飾り付けやメッセージの内容によって仕上りはさまざま。個性豊かなメッセージプレートができあがりました！

今回の会場、「表参道バンブー」のプライベートルームは、自然光が入る明るいお部屋なので、どこで撮っても絵になります。

窓際のテーブルや大理石のキッチン台、プライベートテラスなど、いろいろな場所での撮影を楽しんでいただきました！

実技＆撮影のあとは、ご自分で作ったメッセージプレートでスイーツを楽しみながらの懇親タイム。

「かわいくて食べられない！」とおっしゃっていたのはどこへやら、とってもおいしいスイーツに笑顔が広がります。

同じクッキングラマーさん同士、お話もはずんでいましたね♪

懇親タイムの間には、大人気クッキングラマーのmarimoさんによるトークショー！

撮影の際にどんなことを工夫しているかといったことから、発売になったばかりのレシピ本「6コマお菓子レシピ」のこと、先日オープンしたご自身のキッチンスタジオのことなど、たくさんお話してくださいました！ちなみにmarimoさん、実はお菓子作りより写真の方がキャリアが長いんだそうですよ～

http://www.marimo-cafe.com/

最後は吉津さんとmarimoさんを囲んでの記念撮影！秋らしい穏やかなお天気にめぐまれ、とっても素敵な一日となりました♡

アンケートでは、「楽しかった！」「家でもやってみます！」「またやってほしい！」の声多数！

ご参加くださった皆さん、お会いできてうれしかったです♪ありがとうございました！