スパイスでお料理上手 秋を楽しむ♪家バル風おつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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チリパウダー、タイム、あらびきガーリックを使って、家バル風おつまみをつくろう

たことじゃがいものチリトマト煮
ぴくるすさん
ポテトにたこの旨みとトマトの酸味がしっかり染みて絶品！さらにスパイシーな風味で旨み倍増です♪

アンショヤードのカナッペ
ヤミーさん
タイムとにんにくの香りたっぷりのアンチョビペーストで簡単カナッペ。ワインにぴったりです♪

プチトマトのアンチョビアヒージョ
akkeyさん
超簡単アヒージョ！アンチョビの塩気と旨みがオイル煮のトマトの甘味にぴったりです♪


レッドペパーに、クミン、オレガノ、パプリカなどを加えたミックススパイス。メキシコなど中南米料理で使われたのが始まりです。チリペパー（レッドペパー）と間違われることがありますが、こちらは辛味が少ないので、たくさん使っても大丈夫です。タコス、チリ・コン・カルネ（チリ・コン・カン）など、ひき肉料理にぴったり。メキシカンな香りと風味を楽しめます。


GABANチリパウダー＜パウダー＞：20g

魚のくさみ消しに使ったり、肉に合わせたり、西洋料理には欠かせないスパイスの1つです。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴。鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめです。 フリーズドライは乾燥タイプより色が鮮やかです。 ※香味が強いので、ひとつまみずつ入れて様子を見ながら使いましょう。


GABANタイム＜フリーズドライ＞：3.5g

乾燥タイプで生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。魚介や肉のくさみ消しに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。


GABANあらびきガーリック：21g

  • モニター商品の「GABANチリパウダー＜パウダー＞、タイム＜フリーズドライ＞、あらびきガーリック」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
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チリパウダー、タイム、ガーリックを使ったおつまみレシピ

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

チリパウダー、タイム、あらびきガーリックを使って、家バル風おつまみをつくろう

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 秋を楽しむ♪家バル風おつまみ

スパイスでお料理上手 秋を楽しむ♪家バル風おつまみ

参加者数 100名
募集期間 2015年9月1日(火) 12:00 ～ 2015年9月7日(月) 12:00
投稿期間 2015年9月7日(月) 12:00 ～ 2015年10月1日(木) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（781件)

全781件/91～100件

ハウスのスパイスクッキングバルメニュー＜チョリソー風ソーセージ＞
おすすめ度：★★★★★
この一袋でおいしく完成されているので手軽にバルメニューが出来上がります。
by ゆきパン

2015/10/01 07:38

GABANのあらびきガーリック
おすすめ度：★★★★★
少量でもガーリックの香りがたってよかったです。
by ゆきパン

2015/10/01 07:38

GABANのタイム＜フリーズドライ＞
おすすめ度：★★★★★
細かく粉砕されているので使いやすかったです。
by ゆきパン

2015/10/01 07:38

GABANのチリパウダー＜パウダー＞
おすすめ度：★★★★★
クミンの香りが引き立って美味しかったです。
by ゆきパン

2015/10/01 07:38

GABANのあらびきガーリック
おすすめ度：★★★★☆
あらかじめみじん切りになっているので、手に匂いがつかなくていい。乾燥しているので保存性も良い。
なによりにんにくがしっかりつくので手軽なのに存在感ばっちり！！
by 川津由紀子

2015/10/01 07:23

GABANのあらびきガーリック
おすすめ度：★★★★★
仕上げに使いましたが強すぎずふわっと香る感じがとても好きです。今回のように仕上げに少量使いたい時、しかもドライで風味が良くてとなると本当に使い勝手が良くて助かっています。
by イェジン

2015/10/01 07:16

GABANのチリパウダー＜パウダー＞
おすすめ度：★★★★★
仕上げに使うとミックスされたそれぞれのスパイスを風味を感じて、この使い方にはまりました。辛味はないのに引き締まる感じと香りの層が深く広く楽しめて大好きなスパイスです。
by イェジン

2015/10/01 07:16

GABANのチリパウダー＜パウダー＞
おすすめ度：★★★★★
ほどよい辛さでいい感じです♪
by しゅしゅ

2015/10/01 07:05

GABANのあらびきガーリック
おすすめ度：★★★★★
砂肝とガーリックの組み合わせ、お酒にはもうピッタリの炒め物が出来上がりました。ガーリックはあらびきの乾燥タイプで、生にんにくに直接触れずに調理出来るので便利です～♪美味しかったです。ごちそうさまでした。
by syu♪

2015/10/01 06:32

GABANのあらびきガーリック
おすすめ度：★★★★★
食感がとってもいいです♪
by しゅしゅ

2015/10/01 06:28

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