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具材いろいろ♪アレンジ 冷し中華を楽しもう！

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お手軽＆激ウマ冷し中華に大活躍！
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冷し生ラーメン
冷し生ラーメン
しなやかでコシのある細麺と、程良い酸味のスープが特長の冷し中華
（特製ふりかけ付き）
マルちゃんの冷し中華　甘酢だれ
マルちゃんの冷し中華　甘酢だれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、酸味をおさえたさわやかでコクのある甘酢だれが特長の冷し中華
冷し生ラーメン　ごまだれ
冷し生ラーメン　ごまだれ
しなやかでコシのある細麺と、練りごまのコクとすりごまの香り高い風味が利いたごまだれが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華　ごまだれ
マルちゃんの冷し中華　ごまだれ
なめらかでモチモチとした食感のストレート麺と、練りごまにすりごまを加えた風味豊かなごまだれが特長の冷し中華
まろやか仕立ての太打ち冷し中華　旨コク醤油だれ
まろやか仕立ての太打ち冷し中華　旨コク醤油だれ
北海道産小麦を100%使用したもちもちとした太麺と、酸味控えめな、まろやかでコクのある醤油ダレが特長の冷し中華
マルちゃんの冷し中華　極細
マルちゃんの冷し中華　極細
なめらかでのどごしの良い極細麺と、りんご酢を使用したマイルドでさわやかな酸味の醤油だれが特長の冷し中華
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
北の味わいざるラーメン
北の味わいざるラーメン
なめらかさとコシのある中太麺と、かつおだしと利尻昆布の旨みが利いた和風つゆが特長のざるラーメン
オススメ！冷し中華をもっとおいしく楽しむヒント かな姐さんのアレンジ冷し中華☆
まろやか仕立ての太打ち冷し中華旨コク醤油だれ　レシピ：オクラと長芋の旨とろ冷し中華　マルちゃんの冷し中華甘酢だれ　レシピ：タコとゴーヤde初夏のサラダ冷し中華

オクラや長芋、納豆などのネバネバ食材を刻んで合わせてトッピング。コクのある醤油だれととろみのある食材がよく合います。オクラは麺と一緒に茹でるので手間いらずです。

詳しいレシピ

タコのうまみと、ほろ苦く食感のあるゴーヤの組み合わせです。甘酢とよく合うマヨネーズを絞ってサラダ仕立てにアレンジ。ゴーヤは薄切りにして麺と一緒に茹でてしまいます。

詳しいレシピ

★かな姐さん
日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日15万件を誇る。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。
ブログ：母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記 ・レシピブログプロフィールページ

北村美友貴さん

東洋水産株式会社　低温食品事業本部チルド食品部 チルド企画課 北村美友貴さんより
冷し中華といえば暑い夏の定番メニューですが、暑くなり始める5～6月や残暑が残る9～10月にも楽しめるメニューです。例えば、ハム、キュウリ、錦糸玉子等の定番トッピングではなく、初夏の旬野菜や秋の味覚を使えば季節を楽しむメニューになります。また、たれにちょい足ししたり、具材を工夫し洋風・和風メニューに変身させることでレパートリーの幅も広がります。皆さんのアレンジ冷し中華レシピを楽しみにしています。

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焼そばのイメージが変わるかも!?焼そば新体験の世界へご招待！暑い夏でもお鍋を使わずにレンジでラクラク調理のうどん・そば！
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冷やし中華はじめましょう。

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企画の詳細と参加方法

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう！

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう！

参加者数 200名
募集期間 2015年5月1日(金) 12:00 ～ 2015年5月8日(金) 12:00
投稿期間 2015年5月8日(金) 12:00 ～ 2015年6月5日(金) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（598件)

全598件/141～150件

東洋水産（西日本セット）の北の味わいざるラーメン
おすすめ度：★★★★☆
ちょっと甘めのタレに
ボリュームある麺
２歳の息子君もモリモリ食べてました♪
by ただ君のハハ

2015/05/31 15:14

東洋水産（東日本セット）のまろやか仕立ての太打ち冷し中華旨コク醤油だれ
おすすめ度：★★★★★
もちもちの麺と小麦の香りがする贅沢な冷し中華！
by shizue

2015/05/31 14:55

東洋水産（東日本セット）の北の味わいざるラーメン
おすすめ度：★★★★☆
麺がたっぷりで良かったです
by あみっく

2015/05/31 14:44

東洋水産（東日本セット）のまろやか仕立ての太打ち冷し中華旨コク醤油だれ
おすすめ度：★★★★★
この麺が、しっかりした食感でめちゃめちゃ美味しいです。スープも酸味が抑えてあるので、アレンジ自在で助かります。酸っぱい物が苦手な男性やお子さんにも喜ばれそう。
by やせる料理人☆あする

2015/05/31 14:36

東洋水産（西日本セット）の北の味わいざるラーメン
おすすめ度：★★★★★
もちもちした食感が癖になります。
by miyucyann

2015/05/31 13:58

東洋水産（東日本セット）の冷し生ラーメンごまだれ
おすすめ度：★★★★★
こくがあって濃厚な味に大満足！
by shizue

2015/05/31 13:30

東洋水産（西日本セット）のマルちゃんの冷し中華極細
おすすめ度：★★★★★
早ゆででしかもおいしい！いそがしい時には大満足です
by シュリンピ

2015/05/31 12:59

東洋水産（東日本セット）の北の味わいざるラーメン
おすすめ度：★★★★★
つゆがとても美味しいです。
麺の食感も絶妙ですね。
by ＊MI＊

2015/05/31 11:04

東洋水産（西日本セット）の北の味わいざるラーメン
おすすめ度：★★★★☆
めんがしこしこしててよかったです。ただ個人的にはちょっとたれの味が濃かったかなと思いました。
by りす

2015/05/31 10:16

東洋水産（西日本セット）のマルちゃんの冷し中華極細
おすすめ度：★★★★☆
茹でる時間が短時間なのはいいんだけど、麺がくっつきやすかったです。うまく湯の中でさばけてたらよかったんですけど、ちょっと団子状というかかたまりになった部分があったので。でも細いのにしっかりコシがあるのはいいと思いました。
by りす

2015/05/31 10:16

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